做菜小窍门：老司机教你如何切薄肉片，轻松搞定美味五花肉土豆卷

土豆泥的做法 土豆泥 五花肉的做法大全 五花肉 家常菜五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称"五花肉"。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角。