和小果酱去挖了点土豆回来,给她做一份甜的土豆凉粉,给自己做一份辣的土豆凉粉,晒成干做土豆淀粉(可腌制肉类和勾芡,做蛋糕时加一点可以增加湿润感)。完胜外面加很多食用碱的凉粉啊(比如菜场卖的魔芋粉,完全接受不了那个碱味)。辣油也是超级香的了,辣味也很足,直接把小果酱给辣哭了,啊哈哈!