鲜活圣子螺清蒸只需五分钟！告诉你烹饪用料重点！分享两种吃法！

鲜活圣子螺采用清蒸的做法，但不是传统的清蒸，而是用酸姜丝；豆豉；蒜片；花生油；辣椒油；葱花；盐；料酒烹制而成。重点是酸姜丝、辣椒油，味道有点点辣，有酸姜丝的酸辣，有鲜活圣子螺的鲜，豆豉的香。烹饪时间只需要五分钟！享用两种吃法：直接吃；拨出包生菜吃。