这盘独有的“篮兜炸粿”，黄金脆皮，香酥可口，让人一口难忘！

炸粿是福建闽南一带盛行的汉族传统小吃。每逢过年过节，各家各户都会油炸一些东西，炸粿便是其中一种。而在闽南地区的街头，即使不是过年过节，也能看到卖炸粿的小摊子。炸粿以米浆和白萝卜为主要原料，经油炸而成。