凉拌秋葵的家常做法，鲜嫩美味，口感丰富，开胃爽口下饭菜

秋葵焯水3分钟左右，捞出过凉，去蒂对剖，将切好的秋葵摆盘，放入盐、少许糖、花椒粉、生抽、少许香醋，铺上蒜碎，撒上小米辣椒圈。锅中热油微微冒烟，放入蒜碎，快速将油及蒜碎浇在秋葵上。鲜嫩美味，口感丰富，开胃爽口。