夏日必备凉菜，5分钟就能上桌，清热消暑，口感爽滑，好吃不上火

蕨根粉是从野生蕨菜的根部提炼出的淀粉制成的，保留了蕨菜根里的大部分营养。具有清热解毒、消脂降压、美容养颜的保健功效。凉拌蕨根粉口感爽滑，香辣够味，可做为夏季的凉菜食用。