这么做鸭子，在家请客有面子！鸭子这么吃，一餐一人吃两只！

盐水鸭是南京有名的特产，久负盛名，至今已有一千多年历史。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。