有这么一盘酸辣可口的酸笋鱼，我能吃下三碗饭！

酸笋煮鱼的做法，材料有：罗非鱼一条，酸笋适量，姜葱蒜辣椒少量。做法很简单，先把鱼煎至两面金黄，姜葱蒜辣椒下锅爆香，放酸笋翻炒，再加入盐、生抽调味，加适量的水，最后放鱼。盖上盖子焖半小时左右，大火收汁，最后撒上葱花即可，酸辣可口，非常下饭，朋友们不妨一试。