盛夏吃笋宴，笋饺、炒笋衣、冰笋还有更多-汕头

不同于其他地区，潮汕的笋是在盛夏的时候最当季，所以现在正是最好的时节了，潮汕说起笋可能会想起江东，但其实汕头有个地方叫旦家园。旦家园因为地势环境好，所以笋非常脆嫩，也很甘甜。