“把青海和火锅联系起来,你会想到什么”?这样的问题得问青海本地,那么他们的回答会是:“你说的是清真金富苑肥牛火锅?清真金富苑肥牛是青海16年经典火锅老字号”。清真金富苑肥牛火锅,西宁知名的火锅品牌,成立于2002年,是经典的老字号。