糯米和面粉独特的做法，手不沾面，柔软又筋道，在家就能做

糯米面发面早餐饼的做法。手不沾面，不揉面。糯米粉和面粉各150克，加入两克鸡蛋，适量白糖，3克酵母用200毫升的温水和面，和好后醒发两倍大。电饼铛预热，两面刷油，倒进去面糊。煎至两面金黄即可。