厨师长教你一道健康小菜，简单易学，夏天吃了能降火

洋葱半个切成丝生姜切末，大葱切成马蹄片大蒜切片，再切一个红干椒备用准备适量泡发的木耳备用锅内烧水，水开后倒入木耳焯水焯水30秒，捞出木耳，用凉水冲洗备用锅内烧油，倒入葱姜蒜红干椒炒香倒入洋葱和木耳大火快炒加入少许清水开始调味加入食盐，味精，白糖，鸡粉翻炒均匀