准备鸡腿一个,剁成小块南瓜一块,切成小块青椒红椒各一个,都切成片备用大葱切成马蹄片大蒜切片,生姜切片再切两个红干椒备用把锅烧热,加入啤酒倒入鸡腿肉翻炒炒至鸡肉变色,啤酒炒干加入葱姜蒜红干椒再倒入啤酒,刚好没过鸡肉就可以了加入香叶,桂皮,红椒,花椒再加入