俗话说:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。食盐,是烹饪中最常用的调料,用盐腌制’也是最早的保存食物的方法。我们一般买盐都是去超市,或者集贸市场。但是您知道,如何判断’购买的食盐是不是正规渠道进来的,又该怎么辨别食盐的真假吗?今天,给您支几招。