这才是豆腐最好吃最正宗的做法，做肉馅酿豆腐的所有技巧都在这

首先准备里脊肉一块，剁碎，剁成肉馅放在小盆中再切一点姜末和葱末放进去:加入实验，十三香，鸡粉，料酒一点食用油和水，少许干淀粉搅拌均匀朝着一个方向搅拌上劲然后准备一块老豆腐切成一个个小方块大小根据自己的情况而定然后把豆腐的中间用勺子挖空做成小碗状，注意要小心不