妈妈常说中国人是米做的。拿半碗泡香菇的水,加两大勺生抽、一勺老抽、少许料酒、少许糖,调成酱汁。所有食材的味道,最后都在电饭煲里丝丝入微的焖进米饭里。土豆软绵鸡肉滑嫩,米饭粒粒喷香油润,我想没有人能够抵抗这一碗的魅力吧?