早稻上市，价格怎么样？是收了就卖还是囤一囤赌行情？

胡圣荣师傅是公安县一家大米加工厂和烘干厂的负责人。今年他的大米加工厂，没有收购早稻，但烘干厂因为有一些固定的渠道订单，还在正常收购。胡师傅说，早稻由于米质的原因，不像普通中稻，可以直接煮饭吃，它需要入库，存三年，然后再加工成米粉之类。