夏天到了，不如来一盘爽口小黄瓜，酸辣可口的下酒菜，做法超简单

准备食材：小黄瓜一斤，大蒜几粒备用首先去掉黄瓜的头尾，再从中间切开，一分六半，切好以后放入盘中备用大蒜几粒拍扁切成蒜沫，放入料碗中备用取一个圣女果一切四瓣，再取少许香菜，一起摆在盘中用来点缀下面开始调一下料汁，料碗里加入食盐3克（大约一小勺），芝麻油2克，陈醋15