来自日本的A5 Kobe Beef在热铸铁煎锅中的温度约为250°C / 480°F, 考虑到牛排的厚度及其重量(421克),每分钟翻个面,共煎4分钟。 最后加入一些黄油、迷迭香、百里香和压碎的大蒜,以增加风味。 休息时间5分钟, 来自苏格兰的一种陈年单一麦芽威士忌作为饮料。