胡萝卜一块，切成菱形片黄瓜半根，也切成菱形片青线椒两个，切成马蹄片备用里脊肉一小块，切成薄片备用配菜可以根据个人喜好来选择准备两个鸡蛋，打散备用也可以在里面加入少许的清水这样炒至时会更加软嫩生姜切丝，大葱切马蹄片大蒜切片，再切两个红干椒备用锅内烧水，加入
