黄花菜也叫“金针菜”“忘忧草”,过去,在我省的江汉平原一带,很多农户家里都会种植这种花卉蔬菜,眼下正是一年当中闷热潮湿、气温最高的三伏天,而这个时候也是采摘加工黄花菜的最佳时期。在天门市汪场镇金场村,乡亲们正冒着酷暑炎热采摘黄花菜。