这鱼比猪肉划算，红烧、水煮、清蒸都行；对防治肿瘤也有一定作用

草鱼对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物，草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。下次再做鱼就做《水煮鱼片》。