如今,农村小块的梯田,极少种植秋粮,往往到九月份才会深耕。这也就给野菜,留下了生长空间。众多野菜中,马齿苋名气最大。由于它营养价值很高,这些年,马齿苋很受城里人欢迎。今天我们就摘一些,麦田里新长出来的马齿苋,来做一锅水煎包。首先我们来和面,酵母粉用水化开,面和的稍微软一些。