作为凉皮、陕面之魂的辣椒油，怎么做才能香气扑鼻、红亮诱人？

一勺香气扑鼻、红亮诱人的油泼辣子，会让凉皮、米皮色香味俱佳，在家如何做出好吃的油泼辣子呢？卓妈分享适合家庭制作辣椒油的方法，因为只喜欢香儿不辣，所以就不采用三泼的方法，而是高温一次泼成，只取“香儿不辣”。