家常凉拌腐竹，麻辣鲜美做法简单，一盘分分钟抢光

凉拌腐竹好吃又下饭，自己在家制作干净又卫生。并且：1、腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高。2、其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。3、含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。