比萨烘焙必备器具——比萨面团周转箱

有了品质成熟、质量优良的面团周转箱，才能更好更安全地存储面团、冷藏面团、松弛面团、醒发面团和运输面团。才能让苏醒的面团呈现出最完美的状态，才能制作成最美味的披萨。因此，配备专业披萨器具是非常重要的。