涨知识｜夏季时令蔬菜不可乱吃，吃它能清热解暑，你知道吗？

夏季热浪滚滚，除了吃水果能降消暑，有时候，一口蔬菜下肚，也感觉很舒服。不过，您知道吗，有些蔬菜适合夏季吃，但有些时蔬吃起来可要当心了，如果食用不当，可能会造成食物中毒。今天，咱们就请专家来说说到底该怎么吃出健康来。