面的吃法几百种，剪刀一剪下锅煮热油一泼味特正，这种做法美的很

听说过剪刀手，有没有听说过 呢？想不想学做色泽油润、滑爽筋道、浓香可口、营养健康的剪刀面呢？这道“炒剪刀面”里面用的是小麦面粉、荞麦面粉、莜麦面粉和绿豆面分，杂粮吃起来既好吃又健康，具体做法如下。把几种面粉混合放入少许盐，用清水和成硬面团，和好后饧半小时。