虾米茼蒿最好吃的做法，茼蒿不黑不黄虾米不腥，家常素炒最好境界

取一把虾米放在水中浸泡一会大蒜拍扁切沫喜欢蒜香味重一点的朋友可以多准备一点大葱切成马蹄片生姜切沫红干椒切段备用锅中加水加入少许食盐和食用油可以让蔬菜颜色更加鲜艳水开下入茼蒿焯水大概30秒左右不要焯太久，会让茼蒿失去清脆的口感以及营养捞出过凉水备用