这道素菜你一定要学习收藏，健康美味简单，多吃菌类安心看世界杯

提前准备木耳一把泡发备用平菇一把，撕成一朵一朵的放入水中浸泡青椒一个切成片，红椒一个也切成片黄瓜半个，胡萝卜半个，都切成菱形片再抓一把木耳放一起备用大葱切成马蹄片，生姜切丝大蒜切片，红干椒切段放到一起备用锅内烧水，加入一勺食盐和少许食用油这样焯过水的蔬菜颜色更