冰镇娃娃鱼,也叫冰镇面鱼,可以做成酸辣口味,也可以做成酱香的。制作简单,方便保存,主要是韭菜汁、芝麻酱和面鱼的制作。口感爽滑、冰凉酸爽,特别适合夏天地摊!最主要的是成本低,一小袋淀粉,出5斤多面鱼!老丰公布详细技术配方!