1、大米淘洗好,用水泡半小时;2、鸡腿洗净,剃下肉切丁;3、香茹洗净切丁;4、土豆去皮切丁;5、准备葱、姜、蒜;6、锅中倒油,下入葱、姜、蒜、鸡腿肉、香茹、土豆、老抽、耗油、盐炒关火;7、倒入米饭里;8、按煮饭键等着吃就可以了。