我不是药神，但我知道夏天除了吃西瓜还要吃清热消暑去水肿的冬瓜

冬瓜可以说是夏天必吃的蔬菜了，清热毒消暑热，利尿去水肿，非常适合经常被湿热困扰的南方人。但很多人并不喜欢吃冬瓜，因为冬瓜的味道清寡，烹饪时不注意就不好吃了。今天我做了个粤菜的经典，八宝冬瓜盅。