网络上酸梅汤的配方有很多,做法也都雷同,我大概查了一下,好多人的做法都是错误的。酸梅汤里所用的食材都属于中药材,会熬中药的人都知道,中药必须用砂锅煎煮,而且一副中药必须要煎两次,这样才能充分的将中药中的成分都析出,这样做出来的酸梅汤也特别的浓郁。