酒店大厨叫你在家做葱爆海参，省钱又美味！

1、首先开火，将黄玉参焯水，捞出备用，再将葱切段备用。2、接着开火，在锅中放油，葱段下锅炒至变黄，盛出备用。3、然后再开火，锅中下油预热，加入蚝油、生抽、水，再放入葱段和黄玉参。4、最后加入胡椒粉、食盐、鸡精调味，关火装盘，完成。大家赶紧试着动动手吧！