今天为大家介绍一个东北人都吃过的排骨炖酸菜一起来看一下怎么制作吧需要的食材排骨400克 酸菜300克 葱姜蒜适量盐2克 料酒3克 生抽2克 花椒八角 干辣椒 桂皮适量排骨下锅 加入冷水焯水至水开 撇去浮沫盛出排骨再次下锅加入葱姜 花椒八角 桂皮香叶干辣椒 料酒倒