火哥教你四川醡海椒炒肉，家常下饭菜的新高度

西南地区每到夏季就会做这个醡海椒，一罐这样酸爽开胃的家常下饭小菜，煎、炒、蒸都能随意搭配，醡海椒做好了，上次做了醡海椒蒸肥肠，今天还有醡海椒炒肉，下饭利器。