洋葱切成块红菜椒切丝青菜椒切丝红萝卜切丝泡发的木耳一把放在盘中备用生姜切丝大蒜切片红干椒切段大葱切成马蹄片放在盘中备用锅中加入清水水沸腾倒入盘中的配菜下锅焯水焯水时可加入一勺食盐可以使蔬菜的颜色更加的鲜艳焯大概20秒冲凉备用锅内放油，油温七
