今天给大家做一道奥尔良香酥炸鸡腿,外酥里嫩大人小孩都非常喜欢首先鸡腿洗净备用取1个盆子,加入奥尔良粉、盐、清水搅拌均匀如果喜欢吃辣的,可以加一点辣椒面鸡腿倒入盆中,给鸡腿按摩15分钟后 用牙签给每个鸡腿扎一扎,使调料能够更入味盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制12小时2个鸡