发面饼新吃法，不揉面，不擀面，好吃有嚼头，二张就够全家吃

发面饼，的做法。碗中打入两个常温鸡蛋，放入3克酵母适量温水搅拌均匀。取4勺面粉放入一勺白糖，边倒蛋液边搅拌成面糊，醒发40分钟。醒好的面糊中放入少许葱花慢慢的搅拌均匀，电饼铛预热一分钟，多刷一点油，煎至两面金黄后就可以了。蓬松软糯，比，葱花饼，好吃多了。