中新网援引外媒报道,携带李氏杆菌的冷冻甜玉米可能在欧洲造成9人死亡。据欧洲食品安全管理局称,匈牙利的一个冷冻工厂可能是污染源。李氏杆菌容易在寒冷的环境中滋生,未经高温消毒的奶制品、冷藏的即食食品、被污染的肉制品等都可能携带李氏杆菌,感染后致死率在20%到30%之间。