饭店大厨教你做干锅牛蛙，步骤超详细，看的流口水！

干锅牛蛙的做法1、先将牛蛙切块，洋葱切块，蒜切块，葱切片，姜切片，青辣椒切段，红辣椒切块，香菜切末。2、中加入葱片，加入洋葱块，加入姜片，加入料酒，加盐，加入鸡精搅拌，加入脆炸粉搅拌。