铁板鱿鱼,街头名小吃之一,用铁板烤制而成。关键秘诀就在于鱿鱼的新鲜、酱料的制作、鱿鱼的腌制和秘法撒料。制作并不复杂,因口味鲜美润滑、酱香浓郁、油而不腻、现做现卖,并且最大程度保持食材原味,深受群众喜爱,开一摊位,就火爆,老丰无保留公布绝密配方,赚钱不求人。