马来西亚的牛腩？牛肉冷当，跟着这位华人厨师学就对了

牛肉冷当,是到马来西亚不可不尝的一道美食！牛肉放入有椰浆及香料的汤汁中，文火慢炖而成，柔嫩入味而又香辣，口感极佳！在马来食物中，椰浆长期以来都在扮演着绿叶衬托角色，这道牛肉冷当搭配着清香的椰浆饭，一勺勺细细 品味，连心情都变得明媚起来。