干木耳泡在小盆中备用洋葱准备一个，切丝后放入干锅中抓散备用红菜椒切丝青菜椒切丝香菜切段大葱斜切成马蹄片生姜切丝，洋葱切丝干辣椒切段，大蒜切片备用当然在做茶树菇时不可缺少的也有五花肉五花肉切丝放在小盆中倒入适量生抽和料酒加入淀粉搅拌均匀茶树菇去跟后清洗干净
