世界杯下酒菜套餐又升级，鸡胗就这样吃，美味下酒，提神醒脑

首先拍一小块生姜放入鸡胗里再切少许葱花放进去加入胡椒粉，花椒，生抽，老抽，少许白糖十三香 ，食盐，鸡粉，辣椒粉，孜然粉，料酒淀粉搅拌均匀，腌制二十分钟，这样更方便鸡胗入味腌好以后，把鸡胗从中间切开每块都穿上牙签，全部穿好后备用起锅烧油，油温烧至五成热下入鸡胗