一碗淀粉一碗水，农村妈妈自制粉皮，爽滑筋道，比凉皮好吃多了

粉皮在我们这边是很常见的食材，夏天最常见的做法就是凉拌，从外面买到的粉皮一般都是干粉皮，吃起来口感一般，妈妈今天用淀粉和清水两种食材做了几张手工粉皮，做法超简单，吃起来非常Q弹、筋道，越嚼越香，比吃凉皮还过瘾。