看世界杯必备陪吃美食：炸蚕豆，又酥又香看比赛更带劲

世界杯来了，大家有在熬夜看比赛，教你做一道美食：蚕豆，又称罗汉豆、胡豆、南豆、竖豆、佛豆，豆科、野豌豆属一年生草本。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。原产欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非，相传西汉张骞自西域引入中原。蚕豆营养价值丰富，含8种必需氨基酸。