首先准备花生一盘加入一点食盐，大量的白糖，辣椒粉，孜然粉再打入一个鸡蛋，加入干淀粉调味料多少依个人口味即可搅拌均匀，让每个花生都均匀的挂上糊锅内烧油，油温五成热的时候下入挂好糊的花生，散开下入，以免粘连开小火慢慢炸三分钟左右注意不要弄糊了花生外面金黄酥脆即可捞
