来自洪泽湖的观云观云产自酿酒名镇双沟镇,江苏古称吴国,有东南形胜之美,自唐宋之后,文脉昌盛,商旅繁盛。耕读之家,以世代相续为要,商业人士,以诚信经营为本。不求暴发,不失其所,因为长久的价值,远胜于速成。一方物产乃至习俗人情,都源于一方水土。